濱州傳媒網(wǎng)-魯北晚報(bào)訊 近日，市民王先生在超市選購食用油時(shí)發(fā)現(xiàn)，有的調(diào)和油標(biāo)簽上的配料欄寫著加工原材料為轉(zhuǎn)基因大豆，看著“轉(zhuǎn)基因菜籽”的字樣，王先生表示疑惑。

　　11月8日上午，記者走訪市區(qū)多家超市的食用油銷售專區(qū)發(fā)現(xiàn)，大部分花生調(diào)和油、堅(jiān)果調(diào)和油等食用油標(biāo)標(biāo)有“加工材料為轉(zhuǎn)基因大豆”、“加工原料為轉(zhuǎn)基因菜籽”等字樣。一家超市的工作人員也表示，“使用轉(zhuǎn)基因大豆、菜籽做原材料的一般是調(diào)和油比較多，其他油類也有但是很少。”此外，記者看到，調(diào)和油的價(jià)格相對花生油、玉米油價(jià)格要低一些，桶裝5L的調(diào)和油價(jià)格基本在5070元左右。工作人員也表示，調(diào)和油的銷售量一直不錯(cuò)，中等價(jià)位，消費(fèi)群體相對比較大。

　　黃河六路一超市負(fù)責(zé)食用油銷售的工作人員告訴記者，“轉(zhuǎn)基因大豆是將大豆中能提高種植產(chǎn)量的基因提取出，主要是為了增加大豆的產(chǎn)量，再者就是大豆的儲油量。對轉(zhuǎn)基因大豆的評論很多，但是現(xiàn)在沒有明確的科學(xué)依據(jù)，證明它是好還是壞，但是到目前為止也沒有收到有害的案例。”

　　市質(zhì)監(jiān)局檢驗(yàn)室的工作人員告訴記者，轉(zhuǎn)基因大豆是一種生物學(xué)技術(shù)，這項(xiàng)技術(shù)主要就是為了提高大豆的產(chǎn)量。“現(xiàn)在國際上對轉(zhuǎn)基因大豆油也沒有明確的定論，可能是根本沒有任何影響也或者是沒有顯現(xiàn)出來。”

　　轉(zhuǎn)基因大豆的研制是為了配合草甘膦除草劑的使用。除草劑有選擇性的和非選擇性的，草甘膦是一種非選擇性的除草劑，可以殺滅多種植物包括作物，這樣，雖然這種除草劑的效果很好，但是卻難以投入使用。草甘膦殺死植物的原理在于破壞植物葉綠體或者質(zhì)體中的EPSPS合成酶。通過轉(zhuǎn)基因的方法，讓植物產(chǎn)生更多的EPSPS酶，就能抵抗甘草膦，從而讓作物不被草甘膦除草劑殺死。但目前轉(zhuǎn)基因大豆主要用來提煉大豆油。